kierrätys

Salpakierto käynnistää hävikkiä vähentävän kampanjan lapsille

Selaimen suomenkielinen äänilukija

Salpakierto toteuttaa valtakunnallisen Hävikkiviikon, jonka tavoitteena on herättää lasten huomio ruokahävikin syntyyn ja oivaltaa keinoja sen vähentämiseen.

Salpakierto toteuttaa 21.–27.9.2026 valtakunnallisen Hävikkiviikon osana Ruoka ei kuulu roskikseen -kampanjaa. Kampanjan keulakuva on Rohmu-peikko, joka tuo tietoa ruokahävikistä ja jätteiden lajittelusta päiväkoteihin ja kouluihin.

Kampanjan tavoitteena on innostaa lapsia ja perheitä tekemään hävikkiä vähentäviä valintoja arjessaan. Salpakierto Oy:n ympäristökasvattaja Satu Kaarla kertoo, että toimialueen päiväkodit ja koulut kutsutaan mukaan tärkeään työhön ruokahävikin vähentämiseksi. Ruokahävikin ehkäisyä voidaan nostaa esiin päiväkotien ja koulujen ruokailutilanteissa koko ryhmän yhteisenä, iloisena tavoitteena.

Kampanja kannustaa myös maistamaan vieraampia ruokia ja hyödyntämään erityisesti sesongin kasviksia. Jos ruokahävikkiä kuitenkin syntyy, tulee ruoka poistaa pakkauksestaan ja lajitella biojätteeseen. Lajitellusta biojätteestä saadaan biokaasua ja multaa.

Avainsanat
kierrätys ympäristö koulutus kestävä kehitys